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區塊鏈+水産能改變什麽?它能讓你養的魚蝦更透明

2019-11-20 17:06| 發布者: 禦城雪| 查看: 22487| 評論: 0|來自: 工業化水産圈

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摘要: 中國水産頻道報道,近日,沃爾瑪宣布了一項使用區塊鏈技術追蹤從印度到美國的蝦進口的試點。
  中國水産頻道原創報道,

  文| 工業化水産圈 李釩

  近日,沃爾瑪宣布了一項使用區塊鏈技術追蹤從印度到美國的蝦進口的試點。這家零售巨頭計劃利用IBM開發的區塊鏈技術,追蹤印度東南部美麗的沿海地區安得拉邦和美國的零售倉庫之間的蝦進口。根據近期發布的新聞稿,它將具有“端到端可追溯性”。


  該公司表示:“在蝦類供應鏈中引入區塊鏈可以幫助提高産品信息的質量,以達到合規目的並與消費者共享,從農場開始到整個運輸過程都提供更多的可追溯性。”

  一般人看不懂是嗎?沒關系,你只要知道近期區塊鏈很火就可以了。原因是我們國家已經將區塊鏈技術提高到了發展戰略層面。

  今年10月24日,中共中央政治局就區塊鏈技術發展現狀和趨勢進行第十八次集體學習。中共中央總書記習近平在主持學習時強調,區塊鏈技術的集成應用在新的技術革新和産業變革中起著重要作用。我們要把區塊鏈作爲核心技術自主創新的重要突破口,明確主攻方向,加大投入力度,著力攻克一批關鍵核心技術,加快推動區塊鏈技術和産業創新發展。

  習近平指出,區塊鏈技術應用已延伸到數字金融、物聯網、智能制造、供應鏈管理、數字資産交易等多個領域。目前,全球主要國家都在加快布局區塊鏈技術發展。我國在區塊鏈領域擁有良好基礎,要加快推動區塊鏈技術和産業創新發展,積極推進區塊鏈和經濟社會融合發展。

  去年,中國食品鏈股份有限公司與大蝦來了(北京)餐飲管理有限公司在北京正式簽訂合作協議,采用區塊鏈+小龍蝦的模式開拓市場。

  大蝦來了創立于2014年,是國內第一家專業小龍蝦外賣品牌,堅持“每一只都是活的”。深入參與了小龍蝦從養殖到物流存儲中餐標准化等全産業鏈,並據此打造專屬小龍蝦的數據化供應鏈體系,從養殖、物流、存儲、標准化廚房、餐廳直到顧客手裏,好品質全程被記錄可溯源和監控,深受廣大消費者信賴。其自主研發的線上SAAS系統,小龍蝦養殖標准,小龍蝦標准化餐飲體系等有效的實現了全産業鏈的標准化和數據化。大蝦來了通過“互聯網+”和“水産品供應鏈”賦能的方式逐步向全國擴張,而區塊鏈技術與優質水産品的溯源相結合,有效提升了産品質量的把控,成爲大蝦來了未來業務發展的核心。

  區塊鏈不僅僅是一種技術,也是一種規則、一種體制,更是一種思維。未來區塊鏈技術在水産養殖上還有什麽應用,我們拭目以待。
  


  【關鍵字】:區塊鏈  溯源  小龍蝦  水産養殖
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