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如果用一個字形容2019年的加州鲈産業,你會想到哪個字?

2019-12-31 22:14| 發布者: 禦城雪| 查看: 18839| 評論: 0|來自: 鳜鲈前沿

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摘要: 中國水産頻道原創報道,2019年即將過去,你有什麽話想對它說?
  中國水産頻道原創報道,

  2019年即將過去,你有什麽話想對它說?

  文/圖  鳜鲈前沿 李靜


  今天是2019年的最後一天,辭舊迎新,整裝待發。抽一點時間回顧加州鲈産業2019年的發展變化,或許是對這個産業這一年最好的尊重和告別。

  如果用一個字形容2019年的加州鲈産業,你會想到哪個字?

  我首先想到的是“火”字。


  2019年,酸菜鲈魚“火”了。其中某個酸菜魚連鎖店每年要賣掉355萬條加州鲈,筆者的朋友的朋友吃了酸菜鲈魚後表示,“吃魚上瘾”、“只想吃魚”!


  2019年,火的不僅僅是酸菜鲈魚,還有遍布全國的養殖熱潮。華南加州鲈養殖技術走在全國前沿,逐漸由珠三角核心養殖區向廣東外圍非主産區擴散;華東加州鲈養殖日趨成熟,産量緊跟華南之後,高郵、鹽城等地轉養加州鲈熱情高漲;西南地區加州鲈價格領銜全國,養殖效益可觀,本地市場需求量大;華中加州鲈養殖在經曆了熱潮→低谷期後,逐漸找到了適合當地的養殖模式,並坐擁得天獨厚的地理優勢。此外,北方的北京、天津甚至新疆都開始了加州鲈養殖。最能說明加州鲈養殖火熱的是,2019年加州鲈水花最高賣到了800元/萬,創曆史新高。

  2019年,加州鲈這條魚的名字頻頻出現在水産人的口中,苗企、飼料廠、養殖戶、動保企業、餐飲連鎖店紛紛開始關注這條魚,加州鲈一躍成爲當之無愧的“淡水魚明星”。

  如果用一個字形容2019年的加州鲈産業,我還想到一個字“豐”。


  2019年,加州鲈産業豐産又豐收,不誇張地說,幾乎所有的養殖戶都賺錢了。養殖戶盈利少到十幾萬元,多到幾十萬上百萬元。養殖技術和飼料技術進步帶來豐産,市場向好、價格高位運行帶來豐收,2019年加州鲈養殖戶趕上了産業發展的紅利。

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  如果用一個字形容2019年的加州鲈産業,你會想到哪個字呢?

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