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2020年想養好蝦?這兩項高産技術必須學起來

2020-1-8 23:26| 發布者: 禦城雪| 查看: 26011| 評論: 0|原作者: 植銀素|來自: 工業化水産圈

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摘要: 中國水産頻道原創報道,隨著蝦養殖業尤其是世界水産養殖業的迅猛發展,傳統土池養殖模式暴露出許多弊端,産量也不再如從前,成功率年高年低,並不穩定。
  中國水産頻道原創報道,

  文/ 工業化水産圈 植銀素

  隨著蝦養殖業尤其是世界水産養殖業的迅猛發展,傳統土池養殖模式暴露出許多弊端,産量也不再如從前,成功率年高年低,並不穩定。養殖模式或技術改革,是不少土塘養殖戶謀求發展的路途之一。

  近年,越南養蝦人也在不斷創新土塘養殖技術,本文將介紹半生物絮團養殖技術和微型納米增氧養殖技術。


  半生物絮團技術已經在越南存在了很多年,但是在2019年,技術應用的範圍和領域越來越多寬廣,受養殖戶歡迎。半生物絮團養殖是通過使用高價值生物絮凝顆粒作爲幼蝦和成蝦餌料之一,這樣全程的飼料量最多可減少30%,同時也可以節省許多其他成本(如電,水,動保等)。

  在越南慶和省也有一些養殖戶已投入半生物絮團的設施和技術。養殖戶表示,應用這項技術,所有池塘必須在池塘底部設置集汙坑,結合自動虹吸系統,配合“3段式”養殖模式,每年可以收獲3-4造白蝦。

  在第1階段中,使用生物絮團技術在室內孵化蝦苗。在第二階段(20天後)之後,將所有蝦苗轉移到室外池塘中,使用半生物絮團技術進行養殖。第二階段約養殖30天,直到蝦苗規格達到200尾 /公斤,密度500 尾/平方米上則可移動到第3階段養殖,即密度降低到原來的一半,每個池塘將只以每平方米200-250尾蝦的量進行養殖,直到收獲成蝦。

  借助生物絮團技術,能夠保持良好的水質並抑制病原體數量,從而減輕了病害發生的機率,不僅有助于提高産量和效益,還可以保證蝦的食品安全性。在市場上,半生物絮團養殖的白蝦價格都處于較高、穩定狀態。


  微型納米增氧養殖技術于2018年底在廣南省的蝦類養殖地區實施。在養殖水體處理方面,尤其是廢水處理,都取得了較好效果。水經過這種技術處理後,確保幹淨、富氧,並能有效地應用于許多不同的領域。

  QNTEK的技術總監Tran Ba Cuong表示,微型納米增氧機會産生大量氧氣。當攝取含高溶氧的水時,會導致蝦腸道有害細菌死亡,並使腸道內的消化酶更加活躍,因此飼料中的營養成分會迅速被吸收,從而促進蝦的生長和抗病能力。

  此外,當在池塘中的水保持清潔且高溶氧的情況下,在水中的有害的細菌數量將大大減少。養殖過程可以不再使用抗生素或者減少動保産品的使用,降低了成本,確保生物安全。此外,在該養殖模式中,還添加了其他微生物和礦物質(例如大蒜,番石榴)來增強抗病能力,同時幫助蝦更好地吸收和消化食物。

  據了解,使用這種技術,每公頃基礎設施的投資成本約爲60億越南盾。與傳統模式相比成本較高的,但可換來更低飼料成本。傳統養殖模式中,每公斤蝦成本約在70000至75000越南盾(約10.5-11.2元/斤),這項技術僅需約60000越南盾/公斤(約9元/斤)。此外,由于不使用抗生素,品質較佳,這類蝦的售價也會更高。

  QNTEK股份公司董事長Nguyen Duc Luc先生說,自從采用該養殖模式以來,該公司已收獲了3造蝦,在6.5公頃的土地上首批收獲的産量約爲100噸(畝産2000斤)。最後兩造蝦因爲對池塘進行改造,因此養蝦只能應用近一半的面積,每一造蝦的産量達到30至40噸。未來他們將繼續推廣該養殖模式。

  QNTEK股份公司董事長Nguyen Duc Luc先生總結納米增氧技術的優勢:

  1、(納米級)溶解氧氣泡的非常小,可以有利于水中氣泡的擴散,以及穩定性。

  2、經過研究發現,納米氣泡用于在清潔水中,且沒有水生生物的情況下,可以長時間保持溶解氧的濃度,因此在納米增氧系統中,水體可以保持溶解氧的水平穩定。

  3、納米氣泡會捕捉懸浮在水中的汙染物,並漂浮到表面。池塘當中很多汙染物在大小和形狀上都不一樣的,大尺寸的氣泡無法固定汙染物,但納米氣泡能夠穿透汙染物,從而包裹汙染物並使其上升。

  4、有益細菌需要充足的溶解氧來分解水中積累的有機物質,減少水體氨的含量。因此,保持環境是平衡魚/蝦和病原體之間的關鍵,納米增氧技術是改善水産養殖環境的有效手段之一。

  納米增氧技術的增氧範圍
  


  【關鍵字】:生物絮團  納米增氧  對蝦  水産養殖
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