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海參苗越冬掌握“新思維”和把控“側重點”很重要

2020-2-7 22:30| 發布者: 禦城雪| 查看: 17568| 評論: 0|來自: 水産前沿

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摘要: 中國水産頻道原創報道,海洋中的軟黃金正在經曆危險期?掌握“新思維”和“側重點”很重要。
  中國水産頻道原創報道,

  海洋中的軟黃金正在經曆危險期?掌握“新思維”和“側重點”很重要。

  文/ 江蘇好潤生物科技有限公司 王焱平

  近幾年的海參養殖,隨著天氣、環境等不可控因素的影響下,各種各樣的新“病害”也隨之而來。如一味的按照傳統方式去處理問題,大多數都會事倍功半,所以樹立科學嚴謹、敬畏自然的“新思維”就顯得格外有意義!


  對因治療與對症治療

  往往海邊的技術員們一說到治病,大多數都是眉頭緊鎖,因爲只要是治病的開始,就預示著接下來的一段時間內,自己轄區內的海參的生長狀態大多會受到影響。很多學過醫的朋友們都知道,“治病”分爲對因治療和對症治療。那麽什麽叫做對因治療呢?簡單來說就是在一種病症出現以後,針對出現此種現象,去分析原因,尋找問題的本源,去解決已經出現的症狀的方法。同樣的,對症治療,是針對現有已經發生的症狀,直接針對此症狀治療的方法。舉例來說,一個人出現了感冒症狀,通常遇到不同的醫生,會有不一樣的處理結果。有的人會建議吃感冒膠囊,說可以減緩打噴嚏流鼻涕的痛苦;還有的人會問你是否著涼受風寒了?還是之前上過火……這得因病施治。

  再回到水産養殖上,對于因的治療,是針對:水環境、底環境、消化吸收、抗應激、防蟲害、改良營養等方面的預防工作。它具有處理方法簡單、針對性強、效果好、成本相對低等特點。對症的治療即針對腫嘴、化皮、吐腸等等,具體的表面症狀的治療工作。這種處理,大都屬于滯後性的治療,而且經常面對的是已經屬于多發性的綜合症狀,這種治療效果差、損失大、成本高。相對于人的治療和海參的治療,不同在于,對人的治療屬于對于個體的治療,並不會影響旁人。但是對于海參的治療,屬于針對群體性的治療。如果同一水體中,有病的和沒病的海參同時都受到藥物的影響,原本沒有事兒的好的海參會不會受到本不該有的侵害呢?但是,如果在正常情況下,進行有規律性的,並且具有針對性的對因治療,那麽在咱們養殖過程中發病率則會大大的降低。如果有病的時候也能夠堅持做到對因治療,往往治愈率,相對會更高。

  相反的,對症治療,就不同了。我們搞養殖的朋友們著急的時候,很容易傾向于使用抗生素類藥品,或藥效很猛的殺菌類消毒劑等等。但是,由于那些藥效快的藥品或者消毒劑,所帶來的副作用很大,而且還是針對群體性的治療,有病症的用了尚且還有作用,但是,大多數沒病的個體,同時也遭受到了藥物的毒害或刺激。有的朋友可能有過類似的感受,就是發現病症越治越嚴重,其實是由于海參受到了藥物的刺激,和藥物對水環境本身産生的破壞作用,使得原來好好的沒毛病的個體,經曆了被動性的藥物侵襲,和人爲導致的水質的改變,反而也被治出了病。而往往由于沒能找到根本的病因,盲目的投入,水環境被所謂的特效藥、抗生素等等藥物嚴重破壞,也會進一步導致病情的惡化。如果水質不好,我們整天生長在水中的海參也很難養好!根據統計,在水産養殖領域,百分之九十以上的病害,來自于水質不良或水環境的應激、突變。水環境不好,原本應該以處理水爲主,但是實際生産中還是有很多朋友們把目標鎖定在處理海參苗,或成參的個體上。其實在我看來,這無異于頭痛醫腳,浪費著錢不說,還耽誤了最佳的治療時間,影響著整體及後續的生長狀態。

  所以,我希望通過這篇文章的分析,能加深朋友們對于科學化管理養殖的意識,在今後的養殖管理上,多思考原因,多分析原因。不盲目、不盲從,是我們海參養殖者摒棄傳統思維的前提。

  海參苗越冬管理工作,都有哪些“側重點”需要我們注意和防控的呢?接下來咱們就一起總結一下。


  首先,關注換水引發的變量

  每年的立春節氣前後,可以說是海參育苗室的越冬保苗期,是産量上好與壞的一個分水嶺。因爲到了這個時間節點時,海參越冬苗,迎來了最艱難的一個時期——發病高峰期。

  在以往再平常不過的日常換水管理工作,也因爲節氣、天氣的變化而産生了不小的變量。

  1、要格外注意換水的鹽度變化。通常的鹽度差值要控制在正負千分之二以內,防止由于鹽度的波動過大,引發滲透壓劇烈變動,導致海參苗體承受較大應激反應。

  2、要考慮換水量的輕重緩急所帶來的後續影響。對于沒有換熱器或鍋爐的育苗場來說,決定換水量的大小首要考慮的問題是水溫的變化幅度。換水量過大,會直接導致水溫下降過快,溫度的突變會導致海參狀態的突變。對于有加溫設備的苗場來說,雖然可以通過起爐、換熱等方式提高換水溫度,但是如果新水加入的比例過高,由于季節轉換期水質組成的不同,會引起水體內容物之間例如菌群之間的較大變化。如果海參換水以前狀態較好,說明它已經習慣並適應了當時的“老水”環境,較大量的“新水”進來反而對海參苗造成了新的刺激。通常在停爐、換季時的換水周期爲3-5天/次,每次換水量不超過總水量的30%爲宜。

  3、倒池子期間注意事項。如果新鮮水源與車間內水源差別過大,也可以采用50%原池中層以上的老水配合20%新水的方式,低水位過渡倒池。

  對于春季期間水體的總結:一句話,海參適應的水,就是好水。


  其次,應注重投料量的把控

  1、什麽時候可適當加料投喂?水質各項指標穩定,溶解氧不低于4.0mg/L;亞硝酸鹽不高于0.10mg/L。

  (1)池底糞便及剩料、殘餌等汙染物累積量在可控範圍內,且不存在發黑發臭或者檢測有硫化氫、氨氮等汙染指標産生;

  (2)苗體伸展狀態良好,體色鮮豔發亮,背部肉刺頂端白尖伸出充分;

  (3)參苗夜間口器,攝食索餌時外翻程度大,並顔色鮮明無發黑發暗現象。且每一餐投喂前,有中上層找料現象;

  (4)腸道排出糞便規則相對整齊成型,且肛門處沒有粘便現象;

  (5)對于光刺激反應明顯,且離開附著基下落過程中,腹部管足大量外伸,並且身體呈最大限度打彎舒展狀態。

  2.什麽時候需要控料、減料或者停料?

  (1)節氣節點的前中後三天,不適合大量投喂,應注意適當控料或者減料;

  (2)室外天氣突變或者氣溫氣壓變化較大時適當控料或者減料;

  (3)農曆的初三,十八大潮期間適當控料;

  (4)水質檢測指標異常,氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等汙染物指標出現,應適當減料或停料;

  (5)換水、倒池子、換網片期間適當減料或停料;

  (6)苗體各項生理狀態異常時,適當控料減料或停料。

  對于投料的總結:參苗狀態好的時候,投什麽都長苗;狀態不好時,喂再好的料都不長。


  最後,對于苗體病源(應激來源)的把控

  1、病源,多從口入,多關注進入苗嘴中的料和水。其中一個易被大家忽略的細節是蛋白投入的比例(2%-4%),以及水質的物質組成變化程度(有益菌群的種群密度)。

  2、藥浴帶來的缺氧和累積中毒。習慣藥浴的苗場,一定要控制好參苗在盆內的浸泡時間,防止生理性缺氧。並在控制好時間的基礎上,控制藥物濃度,防止苗體藥物中毒或者缺氧+中毒的合並症的發生。

  3、春季倒池子換新網片,改變原有水環境的微生物環境。網片在倒池子以前,除了可以挂餌料,爲苗體提供附著基以外,還有一個主要的作用就是爲很多水體當中的微生物提供菌床附著。如果在水質環境、季節較大變動的時候,突然換片,對于水體的穩定程度和苗體的抗應激能力都是較大的考驗。

  4、不要以爲每天開著風機氧泵的育苗室就不會缺氧。轉季換季、氣溫升降、氣壓高低都會在不經意間影響著水體中的溶解氧含量,氧的飽和度也在經常變化著。氧泵定時器的開機和間歇時間不是一成不變的,在春季要適當延長充氧時間,尤其是參苗密度大、長勢好、吃料猛的時候。一時的疏忽,接下來的一輪,可能會因爲缺氧導致參苗吐腸發病。

  總結下來,參苗發病的病源,絕大多數來自于我們管理者所營造的環境。好的環境才能營造出好的參苗狀態,好的狀態才是好長勢、高産量的前提。

  最後祝願全國的海參養殖朋友們,
  在新的一年裏,養殖事業順風順水,
  海參價格再創新高!
  


  【關鍵字】:海參  種苗  管理  水産養殖
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