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日志

限制池塘産量的因素

已有 874 次閱讀2019-10-29 15:22 |個人分類:水産養殖技術

前面說過,池塘養殖是以蛋白轉化器(魚蝦苗)爲工具,以飼料爲能量和蛋白原料,配套溶解氧,將低廉的飼料蛋白轉化爲高檔的魚蝦蛋白,並處理掉飼料中未轉化成魚蝦的廢物(氮)。因此,我們可以很明顯地看出限制池塘産量的四大因素:

第一限制因素:種苗
無論是一個池塘還是一個水庫或什麽水生生態系統,沒有種苗自然也就沒有産量。因此,適當投放種苗可以提高産量。當然,産量不是隨著種苗投入量的增加而直線增加的。當種苗的數量與池塘水體的天然生産力相適應時,産量最高。因此,種苗人工繁殖成功是一個品種能成爲一個産量穩定的産業的前提。不過,當種苗的數量超過天然生産力時,再增加種苗是不可能提高産量的,因爲矛盾已經轉化了,限制因素是餌料來源。

第二限制因素:飼料


當種苗不成爲限制因素後,爲種苗提供飼料可以進一步提高産量。因此,在池塘的剩余氧量的範圍內,産量隨著飼料投入量的增加而增加。所以,只有飼料的研究成功與普及使用,才能使一個養殖品種得以産業化。但是,一旦飼料投入量超過池塘的剩余氧量,不僅不能提高産量,還隨時都有可能因爲缺氧而全軍覆沒。當飼料不成爲限制因素時,矛盾又轉化了,限制因素是爲飼料提供氧氣。

第三限制因素:溶解氧


增氧機的發明使飼料的投入量可以大幅度增加,因此,隨著增氧能力的提高,産量也可以不斷提高。當然,也不是說只要一直提高增氧能力,就能無限制地提高産量。因爲飼料除了需要溶解氧外,還産生氨氮。當飼料産生的氨氮超過池塘的處理能力時,再增加飼料、溶解氧的投入也無法提高産量。

第四限制因素:氨氮處理


池塘養殖的本質是蛋白轉化,但飼料蛋白的轉化率是有限的,還有相當一部分的飼料蛋白會被轉化爲氨氮。對于池塘精養來說,氮處理是池塘養殖的關鍵限制因素。


以上四個限制因素是有嚴格順序的,前一個問題沒解決,後面的問題就不存在了。例如,池塘沒放種苗,就不必考慮飼料等問題了。同樣,只放種苗,沒投飼料,當然也不必去考慮增氧和氮處理。或者,只放了種苗、投了飼料,如果氧還沒滿足需要,去考慮氨氮也沒有必要。

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